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粮食科技与经济杂志

主办单位：湖南省粮食经济科技学会;中储粮管理总公司湖南分公司
出版地：湖南省长沙市
出版周期：双月
国际刊号：ISSN：1007-1458
国内刊号：CN：43-1252/TS
期刊收录：中国知网，万方数据，维普数据库，龙源数据库
期刊级别：国家级期刊

粮食科技与经济杂志杂志社/杂志简介: 《粮食科技与经济》（月刊）创刊于1976年，由湖南省粮食经济科技学会、中国储粮管理总公司湖南分公司主办。由原全国米糠油科技情报中心等单位主办的《糠油科技》经《粮油科技》等更名为《粮食科技与经济》，多年来一直由袁隆平院士和王瑞元研究员等著名专家担任顾问，是中国学术期刊综合评价数据库统计源期刊、中国期刊全文数据库全文收录期刊、中国核心期刊（遴选）数据库收录期刊、中文科技期刊数据库收录期刊、台湾华艺 CEPS 中文电子期刊。
《粮食科技与经济》杂志评价信息：

（2018版）复合影响因子：0.610
（2018版）综合影响因子：0.455
国家第一批认定学术期刊
《粮食科技与经济》杂志主要栏目：

有专家论坛、粮油加工、粮油储藏、标准与检测、食品科技、现代物流、饲料科技、现代物流、经营管理、粮油安全、国外粮农、三农关注等。
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全国小麦收获进度过八成 1
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中国农民丰收节:一个不一般的节日刘瑾;3-4
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本刊特稿
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食品行业采购成本控制策略分析——以牧原食品为例周庆伟;40-43+80
常德香米的质量特色与产业发展对策陈正华;张家海;骆丹霞;龚儒;44-46
粮食安全
基于LEC法的粮库熏蒸作业过程危险源辨识和评价陈鑫;黄梭;李娜;张涛;47-49+61
新时代下区域粮食质检体系建设思考李小明;50-51+56
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检测与标准
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《粮食科技与经济》杂志改版征稿启事 20
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